這兩天溫度越來越高,BB胃口變差,這可把不少麻麻愁壞了,他不吃飯可怎么辦呢?于是媽媽們發(fā)現(xiàn)水果可以解決這個(gè)問題,讓寶寶多吃水果,既有營(yíng)養(yǎng)又能開胃。但是,夏天給寶寶吃水果有很多的禁忌,媽媽們可不能忽略。接下來小編就給大家說說媽媽們要注意的幾件事。
1.選擇多種顏色搭配
研究表明,不同顏色的水果,通常營(yíng)養(yǎng)成分不同,功能也不盡相同。
像小番茄、草莓這類的紅色水果,含有豐富的番茄紅素,能有效抗氧化,清除自由基,能有效提高身體抵抗力和免疫力。
像葡萄、黑布林、桑椹這類的紫黑色水果,和其他水果相比含有更多的礦物質(zhì),比如鉀、鈣、鎂等。能夠促進(jìn)人體新陳代謝和血紅細(xì)胞的生長(zhǎng),同時(shí)能夠增強(qiáng)免疫力。
不同顏色的水果進(jìn)行搭配,能為寶寶提供更豐富的營(yíng)養(yǎng),同時(shí)對(duì)寶寶更有吸引力,促進(jìn)食欲。
2.不能用水果代替蔬菜
有的媽媽們會(huì)陷入誤區(qū),認(rèn)為水果和蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差不多,水果比蔬菜更方便更好吃,那就用水果來代替蔬菜。這樣的做法是不對(duì)的。 蔬菜中維生素和礦物質(zhì)的含量遠(yuǎn)比水果中的多,光吃水果并不能滿足孩子身體的需求。
水果中的含糖量非常高,包括葡萄糖、果糖、蔗糖,容易被人體吸收。過多食用水果,會(huì)造成血糖的升高,讓寶寶發(fā)胖,不利于身體健康。同時(shí),寶寶會(huì)更加不喜歡吃蔬菜和正餐,影響寶寶的飲食習(xí)慣。
媽媽們一定要保證蔬菜的攝入量,不能用水果代替蔬菜。
3.水果不能一次吃太多
有一些寶寶會(huì)對(duì)水果有自己的偏好,尤其喜愛吃某種水果,媽媽們千萬不能放任寶寶吃。寶寶喜歡吃柑橘類的水果,吃太多容易導(dǎo)致“橘黃癥”;還有一些熱性的水果,吃過多會(huì)上火。所以,媽媽們要給孩子搭配種類豐富的水果。
4.把水果做成果泥或薄片
有些媽媽喜歡把水果榨成汁給寶寶喝,或者是煮水果給寶寶吃。這兩種方法都不是很好的方法。在煮水果的過程中,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大部分都丟失了;榨汁時(shí),果汁中會(huì)含有所有的糖,含糖量相當(dāng)高,寶寶一旦愛上喝果汁就不想喝水,容易挑食肥胖。這兩種都是吃力不討好的做法。正確的做法是做成果泥或者切成薄片。小點(diǎn)的寶寶更適合吃果泥,大點(diǎn)的寶寶就可以咀嚼有顆粒的果泥或者水果薄片。這能夠保存水果的大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),也能鍛煉寶寶的咀嚼能力。
5.水果變質(zhì)一定要扔掉
水果變質(zhì)后,很多家長(zhǎng)會(huì)把水果爛的部分切掉再繼續(xù)吃。媽媽們一定要注意,變質(zhì)的水果一定要扔,即使只有一點(diǎn)點(diǎn)爛掉。
變質(zhì)的水果會(huì)含有有毒物質(zhì),可能成人吃了沒什么事,但是寶寶的腸胃非常敏感,一點(diǎn)有毒物質(zhì)都會(huì)讓他出現(xiàn)不適。所以,水果變質(zhì)立刻要扔掉,以防寶寶感染病菌。